|
Karadeniz Bölgesi'nde en çok yetiştirilen ürünlerden birisi de fındıktır. Anavatanı Anadolu olan fındık Türkiye'de 2500 yıldan beri yetiştirilmektedir. Türkiye dünya fındık üretim ve ticaretinin yaklaşık %70-75'ini gerçekleştirmektedir. Fındık nemli ve ılıman havayı sever. Besin maddelerince zengin ve derin topraklarda iyi bir gelişme gösterir.
Ordu, Giresun, Trabzon, Sakarya, Samsun, ve Bolu gibi illerde üretim yoğunlaşmaktadır. Tombul , palaz, foça, çakıldak. Badem gibi birçok çeşidini bulmak mümkündür. Grubu vitamin deposu olarak kansızlığa karşı koruyucu etkisi birçok faydasından sadece biridir.
|
|
